Le Balsamique de Pomme Le Velours de la Ferme du Gros Caillou est un nectar d’exception, produit en Normandie par Marc-Antoine Rabel. Né d’une lente réduction de 7 litres de jus de pomme et de cidre, il révèle des arômes profonds et naturels. Ce balsamique unique sublime salades, fruits, fromages et viandes avec une touche gourmande et raffinée.